Muffins aux myrtilles de tante Blanche

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser et fariner un moule à muffins ou utiliser des caissettes en papier.

3.

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel et réserver.

4.

Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.

5.

Ajouter les œufs et bien battre.

6.

Ajouter le mélange de lait et de farine.

7.

Battre jusqu'à homogénéité.

8.

Ajouter les myrtilles.

9.

Remplir les moules à muffins aux 2/3.

10.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 à 30 minutes.