Muffins aux bananes et pépites de chocolat

1.

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

2.

Graisser légèrement un moule à muffins de 12 tasses.

3.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la banane, l'huile, l'œuf et la vanille.

4.

Dans un grand bol , mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel.

5.

Incorporer le mélange de bananes jusqu'à homogénéité.

6.

Incorporer les pépites de chocolat.

7.

Verser la pâte dans le moule à muffins préparé, en le remplissant aux 3/4.

8.

4 pleins.

9.

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes.

10.

Déposer les muffins sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.