Muffin aux fraises
Portions ::
8
Yield ::
8 muffins
Ingrédients
¼ tasse d'huile de canola
½ tasse de lait
1 œuf
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à café de levure chimique
½ tasse de sucre blanc
1u2009¾ tasse de farine tout usage
1 tasse de fraises hachées
Préparation
1
Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C) graissez un moule à muffins de 8 tasses ou utilisez des sacs en papier.
2
Dans un petit bol, mélangez l'huile, le lait et l'œuf. Battez légèrement. Dans un grand bol, mélangez la farine , le sel, la poudre à pâte et le sucre. Mélanger les fraises hachées et mélanger pour enrober de farine. Verser le mélange de lait et mélanger.
3
Remplir les moules à muffins. Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus rebondit au toucher. Laisser refroidir 10 minutes et retirer des moules.
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