Mousse au chocolat que je ne peux pas croire qu'elle ait du tofu

Faire fondre les pépites de chocolat dans le haut du bain-marie au-dessus de l'eau bouillante, en remuant fréquemment et en raclant les côtés avec une spatule en caoutchouc pour éviter de brûler, environ 5 minutes

Mélanger le chocolat fondu, le tofu, le sirop d'érable et l'extrait de vanille dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse Ajouter le lait, 1 cuillère à soupe à la fois, au mélange de tofu avec un robot culinaire à puissance élevée jusqu'à ce que la mousse soit crémeuse et ait la consistance d'un pouding. Verser la mousse dans un plat de service et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit prise, au moins 30 minutes."] - |- Mousse au chocolat que je ne peux pas croire qu'elle ait du tofu