Prep: 20 mins
Cook: 35 mins
Total: 55 minutes
Portions: 5
Yield : 5 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 167 calories, protéines 27,4 g, glucides 7,7 g, lipides 2,1 g, cholestérol 71,2 mg, sodium 393 mg.Préparation de la recette
1.
Remplissez une grande marmite de moules.
2.
Saupoudrez les oignons et l'ail hachés sur les coquillages.
3.
N'ajoutez pas d'eau, car les moules produisent toute l'eau nécessaire à la cuisson à la vapeur ! Faites cuire à feu vif jusqu'à ce que la plupart ou la totalité des moules s'ouvrent.
4.
Jetez celles qui le font pas ouvert.
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