Moon Cake

Moon Cake
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Ingrédients

1 tasse d'eau
½ tasse de margarine
1 tasse de farine tout usage
4 œufs
2 paquets (3,4 onces) de préparation pour pouding instantané à la vanille
3 tasses de lait
1 (8 oz) paquet de fromage à la crème
1 contenant (8 oz) de garniture fouettée surgelée, décongelée
¼ tasse de sirop de chocolat
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C) et graisser légèrement un moule à jello

2

Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau et la margarine. Retirer du feu et incorporer la farine au batteur électrique. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun. Répartir uniformément dans le moule préparé.

3

Cuire au four à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 20 à 25 minutes. Refroidir complètement

4

Dans un grand bol, mélanger le mélange à pouding , lait et fromage à la crème. Mélanger au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Répartir uniformément sur la croûte refroidie. Garnir de garniture fouettée et arroser de sirop de chocolat. Refroidir au réfrigérateur et servir froid.

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