Mon biscuit préféré
Servings::
48
Yield::
3 - 4 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 tasse de cassonade tassée
1 cuillère à café de sel
1 tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
3u2009½ tasses de farine tout usage
2 œufs
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Battre le beurre ou la margarine, la cassonade et le sucre blanc. Battre les œufs et la vanille. Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
2
Rouler la pâte en bûches de 2 pouces de diamètre. Envelopper dans du papier ciré et congeler.
3
Trancher et cuire à tout moment à 325 degrés F (165 degrés C) jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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