Name: Moka Fudge Cake
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau au chocolat noir humide; 1 paquet (3,9 onces) de mélange à pouding au chocolat instantané; 4 gros œufs; ½ tasse de café infusé; ¾ tasse de liqueur aromatisée au café; ⅓ tasse d'huile végétale; 1 paquet (16 onces) de glaçage au chocolat noir; ¾ tasse de liqueur aromatisée au café

Servings: 12

Yield: 1 Bundt cake

Ingrédients

1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau au chocolat noir humide

1 paquet (3,9 onces) de mélange à pouding au chocolat instantané

4 gros œufs

½ tasse de café infusé

¾ tasse de liqueur aromatisée au café

⅓ tasse d'huile végétale

1 paquet (16 onces) de glaçage au chocolat noir

¾ tasse de liqueur aromatisée au café

Information nutritionnelle

Par portion: 564 calories, protéines 5,5 g, glucides 73,9 g, lipides 20,7 g, cholestérol 62 mg , sodium 602,1 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser et fariner un Bundt ou un moule à cheminée.

Combiner le mélange à gâteau, le mélange à pouding, les œufs, le café, 3/4 tasse de liqueur et l'huile avec un batteur électrique à basse jusqu'à ce qu'il soit juste humecté.

Battre 2 minutes à vitesse élevée.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four de 45 à 55 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit pris.

Réfrigérer pendant 30 minutes.

Retourner sur une assiette de service et piquer le dessus avec une fourchette.

Chauffer glacer dans une petite casserole.

10.

Retirer du feu et ajouter 3/4 tasse de liqueur.

11.

Verser le glaçage sur le dessus du gâteau, laisser tremper et arroser les côtés.

12.

Répéter jusqu'à ce que le glaçage soit épuisé.