Mini Poivrons Au Fromage Et Riz Germé

Chauffer le four à 400 °F. Tapisser un moule de 11 x 17 pouces de papier parchemin.

Apporter de l'eau à ébullition dans une casserole moyenne à feu vif. Ajouter le riz. Réduire à feu doux. Couvrir et cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Laisser reposer, couvert, 10 minutes. Remuer à la fourchette.

Couper chaque poivron en deux, de la tige à la pointe. Retirer la peau ou les graines.

Faites revenir la saucisse dans une grande poêle à feu moyen-vif. chaleur. Égoutter la graisse, si nécessaire. Ajouter l'oignon et l'ail. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter le riz, la sauce marinara, l'assaisonnement italien et le sel. Cuire 5 minutes. Retirer du feu. Ajouter 1/2 tasse de fromage et le basilic.

Farcir chaque poivron avec le mélange de saucisse.Placer sur une plaque à pâtisserie préparée.Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les poivrons soient croustillants.Garnir du reste du fromage Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 3 minutes.