Mini-gâteaux au fromage aux pommes et au caramel

1.

Chauffer le four à 425 °F.

2.

Cuire les croûtes comme indiqué sur l'emballage ; laisser refroidir.

3.

Pendant ce temps, battre Neufchatel et 1/4 tasse de lait avec un mélangeur jusqu'à homogénéité.

4.

Ajouter le mélange de pudding sec et le lait restant ; battre 2 min.

5.

Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

6.

Retirer le dessus et le centre de la pâte de chaque pâte feuilletée ; jeter la pâte retirée.

7.

Remplir les coquilles avec le mélange de pouding ; garnir de pommes et de garniture au caramel.

8.

Servir avec les dessus de pâte feuilletée.