Mini gâteaux à la cannelle

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C)

Mélanger le mélange à pâte de babeurre allégé, de lait écrémé, de sucre, de cannelle moulue et de beurre ou de margarine et remuer jusqu'à épaississement. Déposer six très grosses cuillères à soupe sur une plaque non graissée Avant la cuisson, saupoudrer très légèrement de sucre blanc et de cannelle moulue.

Cuire à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 8 à 14 minutes. Servir avec un filet de sirop de chocolat sur le dessus. Ils sont aussi excellents avec de la vanille crème glacée.