Mélange à gâteau Biscuits V

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin.

Dans un grand bol, crémer le beurre et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter le mélange à gâteau, l'avoine rapide et les noix. Rouler la pâte dans boules de la taille d'une noix. Placer les biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée et les aplatir légèrement avec le fond d'un verre beurré et trempé dans le sucre.

Cuire au four préchauffé de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie 5 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.