Mélange à gâteau au four facile à cuire

Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la boisson à la limonade. Remuer pour combiner. Couper le shortening avec une fourchette ou un batteur sur socle jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs.

Placez environ 1/3 tasse de le mélange dans 10 petits récipients ou sacs en plastique refermables. Étiqueter et conserver dans un endroit frais et sec. Utiliser dans les 12 semaines.

Préchauffer le four Easy Bake. Graisser et fariner un moule à gâteau miniature de 4 pouces.

Pour faire un gâteau : Vider le contenu d'un sachet de mélange à gâteau dans un petit bol. À l'aide d'une fourchette, mélanger avec 4 cuillères à café d'eau jusqu'à consistance lisse.