MEILLEURS croûtons à l'ail et au parmesan

Prep:: 10 mins Cook:: 20 mins total:: 30 minutes Serves:: 8 Rendement :: 8 portions
MEILLEURS croûtons à l'ail et au parmesan
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Ingrédients

8 tranches (1/2 pouce d'épaisseur) de pain français, coupées en cubes de 3/4 pouce
1 cuillère à soupe d'assaisonnement créole (comme Emeril's Bayou Blast !®), ou plus au goût
½ tasse de beurre
6 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 gousse d'ail finement tranchée
⅛ cuillère à café de poudre d'oignon
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Préparation

1

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C)

2

Placer les cubes dans un grand bol et assaisonner généreusement avec l'assaisonnement créole

3

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux. Ajouter le parmesan, l'ail et la poudre d'oignon pour faire fondre beurre ; verser sur les cubes de pain et mélanger pour enrober. Étaler les cubes de pain sur une grande plaque à pâtisserie.

4

Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes, remuer et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 10 minutes de plus"].

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