Meilleur gâteau au chocolat

1.

Apportez à ébullition 1/2 tasse de beurre ou de margarine, 1/2 tasse de shortening, de l'eau et 1/4 tasse de cacao.

2.

Retirez du feu et ajoutez la farine, le sucre, 1/2 tasse de lait et le vinaigre.

3.

Mélangez puis ajoutez : œufs, bicarbonate de soude et 1 cuillère à thé de vanille.

4.

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

5.

Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.

6.

Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

7.

Pour faire le glaçage au fudge : mélanger dans une casserole, 6 cuillères à soupe de beurre ou d'huile, 4 cuillères à soupe de lait et de cacao.

8.

Porter à ébullition.

9.

Retirer du feu et ajouter 3 tasses de sucre glace et 1 cuillère à café de vanille.

10.

Battre jusqu'à consistance lisse.

11.

Étaler sur le gâteau refroidi.