Mayonnaise Cake I
Servings::
24
Yield::
2 à 8 ou 9 pouces couches
Ingrédients
1 tasse de mayonnaise
1 tasse de sucre blanc
¾ tasse d'eau
2 tasses de farine tout usage
1u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude
4 cuillères à soupe de poudre de cacao nature
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner deux moules à gâteau ronds de 8 ou 9 pouces.
2
Tamiser la farine tout usage, le sel, le bicarbonate de soude et le cacao.
3
Battre mayonnaise, sucre blanc, eau froide et vanille jusqu'à homogénéité. Ajouter lentement le mélange de farine et battre à vitesse moyenne au batteur électrique pendant 2 minutes. Verser la pâte dans les moules préparés.
4
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 20 à 25 minutes. Garnir de votre glaçage préféré.
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