Name: Marta Washington Cookies
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 blancs d'œufs; ¼ cuillère à café de sel; 0,688 tasse de cassonade tassée; 1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille; 1 tasse de moitiés de noix

Portions : 18

Rendement : 3 douzaines

Ingrédients

2 blancs d'œufs

¼ cuillère à café de sel

0,688 tasse de cassonade tassée

1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille

1 tasse de moitiés de noix

Information nutritionnelle

Par portion: 76 calories, 1 g de protéines, 9,1 g de glucides, 4,3 g de matières grasses, 40,8 mg de sodium.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 250 °F (120 °C) », « Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à consistance mousseuse ; ajouter graduellement la cassonade et la vanille.

», « Continuer à battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.

Plier les noix de pécan en deux.

», « Placer 1 cuillère à café sur une plaque à pâtisserie graissée.

Cuire au four pendant 1 heure.