Marinade Teriyaki III
Prep::
10 minutes
Total::
10 minutes
Serves::
6
Yield::
1 cup
Ingrédients
½ tasse de sauce soja
¼ tasse de cassonade en conserve
½ tasse de jus d'orange
1 gousse d'ail hachée
1 cuillère à café de poivre noir moulu (facultatif)
Préparation
1
Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soja, la cassonade, le jus d'orange, l'ail et le poivre. Verser sur le bœuf, le porc ou le poulet. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit. Plus la viande marine longtemps, plus la saveur est forte.
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