Manger une salade de pommes de terre

1.

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de vin, l'origan, le persil et l'oignon.

2.

Mélanger et réserver.

3.

Ajouter les pommes de terre à une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée.

4.

Faire bouillir pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre sont tendres.

5.

Égouttez l'eau et laissez refroidir.

6.

, Une fois refroidies, pelez et coupez en dés.

7.

Placez dans un grand bol, ajoutez la vinaigrette et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

8.

Mélangez pour enrober, couvrez le bol et réfrigérez plusieurs heures ou toute la nuit.