1.
'Mettre les noix de cajou et le sel dans un robot ménager équipé de la lame en S ; pulser jusqu'à ce que les noix de cajou soient finement hachées mais pas en pâte.
2.
Ajouter les dattes, la poudre de maca, la cardamome et l'huile d'olive; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène et se tienne.
3.
', 'Façonner le mélange en 10 à 12 boules et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, au moins 30 minutes.
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