Macaroni au fromage III
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Additional::
10 minutes
Total::
35 minutes
Servings::
6
Yield::
6 à 8 portions
Ingrédients
1 paquet (16 onces) de macaroni
2u2009½ tasses de fromage cheddar fort râpé
½ tasse de yogourt nature
1 cuillère à soupe de beurre
1 boîte (14,5 onces) de tomates étuvées
⅛ cuillère à café de graines de céleri
sel au goût
poivre noir moulu au goût
¼ cuillère à soupe de basilic séché
Préparation
1
Dans une grande casserole, cuire les pâtes macaronis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Bien égoutter.
2
Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le fromage cheddar râpé, le yogourt nature, le beurre ou la margarine et les tomates. Cuire jusqu'à tendreté. Ajouter le sel, le poivre noir, le basilic au goût, les graines de céleri et les pâtes cuites dans la casserole. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
3
Éteindre le feu et laisser reposer pendant 10 minutes avec un couvercle, en remuant de temps en temps. Servir chaud.
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