Macaroni au fromage et bacon au cheddar

Chauffer le four à 350 degrés F.

Cuire les macaronis comme indiqué sur l'emballage. Entre-temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux. Ajouter la farine; cuire 2 min ou jusqu'à ce qu'il bouillonne. Ajouter graduellement le lait; cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout, en remuant constamment. Laisser mijoter de 3 à 5 min ou jusqu'à épaississement. Ajouter 1 1/2 tasse de fromage; cuire et remuer 5 min ou jusqu'à ce qu'il fonde.

Égoutter les macaronis. Ajouter à la sauce avec le bacon; remuer légèrement. Verser dans une casserole de 1 1/2 pinte ; garnir du reste du fromage.

Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.