Macaroni au fromage de Tim

Portions :: 6 Yield :: 6 portions
Macaroni au fromage de Tim
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Ingrédients

1 paquet (16 onces) de macaroni coudé
½ tasse de beurre
4 cuillères à soupe de farine tout usage
poivre noir moulu au goût
2 tasses de lait
1u2009½ tasses de fromage cheddar blanc râpé
4 tranches de pain de la veille, coupées en petits morceaux
sel et poivre au goût
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Préparation

1

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver. ", " Dans une grande casserole, faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine à feu vif. moyen. Ajouter la farine et un peu de poivre noir moulu au goût; remuer jusqu'à l'obtention d'une consistance pâteuse. Ajouter le lait au mélange et remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir; ajouter lentement le fromage 1 tasse à la fois jusqu'à consistance lisse. jusqu'à ce que tout le fromage fond.

2

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

3

Verser le mélange de fromage sur les macaronis. Bien mélanger et verser dans un plat allant au four légèrement graissé de 9 x 13 pouces. Placer Placer les morceaux de pain sur le mélange de macaronis et assaisonner avec sel et poivre au goût. Faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine et verser sur le pain. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que bouillonnant et doré. Servir ."] -| - Macaroni au fromage de Tim

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