L'ultime casserole de steak et de pommes de terre

L'ultime casserole de steak et de pommes de terre
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Ingrédients

6 grosses pommes de terre pelées
1 tasse d'huile végétale pour la friture
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincé
1 livre de bœuf haché
2 ( 10,75 onces) boîtes de crème de poulet condensée
1u2009½ tasses de fromage cheddar doux râpé
1 pincée de sel et de poivre noir moulu au goût
1 tasse de chapelure panko
⅔ tasse de fromage cheddar irlandais râpé (tel que Dubliner®)
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
1 aérosol de cuisson
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Couper les pommes de terre en tranches moyennes.

2

Chauffer l'huile végétale dans une poêle profonde à feu moyen. Faire frire les pommes de terre rondes jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer, environ 5 minutes par lot. Retirer de l'huile et placer sur une assiette tapissée de papier absorbant pour égoutter. Réserver.

3

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Cuire l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres. L'oignon devient translucide, environ 5 minutes. Ajouter la terre boeuf et cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il ne reste plus de rose, 5 à 7 minutes de plus. Égoutter la poêle.

4

Combiner le mélange de boeuf et la crème de soupe au poulet dans un grand bol. Ajouter le cheddar doux et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Assaisonner avec du sel et du poivre .

5

Mélanger la chapelure panko avec 1/3 du cheddar irlandais et le beurre fondu," "Arroser un plat allant au four de 2 pintes avec un aérosol de cuisson et étaler le la moitié des pommes de terre au fond de l'assiette Saupoudrer du 1/3 du fromage Cheddar irlandais. Garnir de la moitié du mélange de viande. Répéter avec les pommes de terre restantes, le fromage cheddar irlandais et le mélange de viande. Garnir du mélange de panko

6

Cuire, à découvert, dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, environ 30 minutes."].

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