Licorero portugais

1.

Dans un récipient d'un gallon, mélanger le whisky, le citron, le sucre, le lait, les carrés de chocolat et les gousses de vanille.

2.

Conserver à température ambiante pendant 10 jours, en remuant une fois par jour.

3.

Après 10 jours, retirer la moitié du citron, le chocolat et gousses de vanille.

4.

Insérez le filtre à café dans un grand entonnoir.

5.

Versez le liquide à travers le filtre dans un pichet d'un gallon.

6.

Changez le filtre au besoin.

7.

Il devrait en résulter une solution jaune clair.

8.

Cette liqueur peut être conservée dans une bouteille scellée à température ambiante.