Les incroyables biscuits de Lori

Portions : : 30 Yield :: 5 douzaines
Les incroyables biscuits de Lori
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Ingrédients

1 tasse de beurre
1 tasse de cassonade en boîte
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de liqueur aromatisée au café
2u2009½ tasses de flocons d'avoine
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1u2009½ tasses de chocolat au lait enrobé de caramel
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Préparation

1

Préchauffez le four à 375 °F (190 °C). Graissez les plaques à biscuits.

2

Dans un grand bol, battez le beurre et les sucres au batteur électrique. Mélangez les œufs, la vanille et la liqueur au goût de café.

3

Mesurez l'avoine et mélanger dans un mélangeur pour obtenir une poudre fine. Dans un bol séparé, mélanger la farine, l'avoine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger les ingrédients secs dans le mélange de beurre jusqu'à homogénéité, puis incorporer les morceaux de bonbons. Rouler en boules et placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits.

4

Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que les bords soient croustillants. commencent à dorer"].

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