Les biscuits à l'avoine et au chocolat s'estompent

Portions :: 24 Yield :: 4 douzaines
Les biscuits à l'avoine et au chocolat s'estompent
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Ingrédients

1 tasse de margarine ramollie
1 tasse de cassonade en boîte
½ tasse de sucre blanc
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1u2009½ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel (facultatif)
1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
3 tasses de flocons d'avoine
1u2009½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C)

2

Battre la margarine et les sucres jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs et la vanille : bien battre.

3

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel ; ajouter au mélange de margarine et mélanger bien.

4

Ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Bien mélanger.

5

Déposer des cuillères à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée.

6

Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

7

Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits ; retirer pour grille métallique. Conserver dans un contenant hermétique.

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