Légumes au four I

Prep :: 15 mins Cook:: 45 mins Total:: 1 hr Serves:: 4 Yield :: 4 portions
Légumes au four I
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Ingrédients

2 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
4 carottes, coupées en morceaux de 1 po
1 tête de brocoli frais, coupée en bouquets
4 courgettes, tranchées épaisses
sel au goût
¼ tasse d'huile d'olive
1 paquet (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser légèrement un grand plat de cuisson peu profond.

2

Mélanger les légumes dans le plat de cuisson préparé et légèrement saler et poivrer. Badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de mélange à soupe sec.

3

Cuire 30 à 45 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Vous pouvez les sentir avec une fourchette quand ils sont cuits.

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