Le meilleur sandwich au pain de viande

Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporiser légèrement un moule à pain 9 x 5 avec un aérosol de cuisson.

Dans une petite poêle, ajouter les oignons et le beurre. Saupoudrer de sel et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres." doux et translucide, environ 10 minutes.

Dans un petit bol, fouetter ensemble le beurre de pomme, le vinaigre de cidre de pomme et la sauce piquante. Réserver.

Dans un grand bol, ajouter les oignons, mélanger le bœuf haché, l'œuf et la chapelure de craquelins. Ajouter 2/ 3 de la sauce piquante au beurre de pomme. (Réservez le reste pour faire des sandwichs).

Appuyez sur le mélange de bœuf dans le moule à pain Badigeonnez le dessus avec 2 cuillères à soupe supplémentaires de beurre de pomme, puis faites cuire pendant 1 heure jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Pour le sandwich, faire chauffer une grande poêle à feu moyen.

Beurrer une face de chaque tranche de pain. Placer 4 tranches de pain côté beurré vers le bas dans la poêle.

Ajoutez une tranche de fromage à chaque tranche de pain, puis une tranche de pain de viande préparé (ci-dessus) à chaque tranche de pain.

Versez la sauce piquante au beurre de pomme réservée sur les tranches de pain de viande. Ajouter une feuille de laitue à chacun, suivie d'une autre tranche de fromage.

Couvrir avec un autre morceau de pain beurré côté beurre vers le haut. Appuyez légèrement sur les sandwichs et retournez-les pour griller de l'autre côté. Servir chaud.