Le meilleur poulet de tous les temps
Ingrédients
6 poitrines de poulet désossées et sans peau
2 tasses de crème sure
2 tasses de céréales cornflake écrasées
1 cuillère à café d'assaisonnement italien
6 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Rincer et trancher les poitrines de poulet. Éponger pour sécher. Enrober généreusement les deux côtés de chaque poitrine de crème sure. Placer les miettes de cornflakes broyées sur une assiette ou un bol peu profond et assaisonner au goût (J'utilise du sel d'oignon et du sel d'ail.) Tremper le poulet enrobé de crème sure dans la chapelure de cornflakes assaisonnée.
3
Placer le poulet enrobé dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé. Arroser de beurre/margarine fondu et cuire au four préchauffé pendant 1 heure.
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