Lasagne aux artichauts et épinards

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporiser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson.

Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les nouilles et cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; égoutter.

Vaporiser une grande poêle avec un aérosol de cuisson et chauffer à feu moyen-élevé. Faire sauter l'oignon et l'ail 3 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit à peine tendre. Ajouter le bouillon et le romarin; porter à ébullition. Ajouter coeurs d'artichauts et épinards ; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la sauce pour pâtes.

Étaler 1/4 des artichauts au fond du plat de cuisson préparé ; garnir de 3 nouilles cuites. Saupoudrer 3/4 tasse de fromage mozzarella sur les nouilles . Répéter les couches 2 fois de plus, en terminant par le mélange artichaut-mozzarella. Saupoudrer de feta émiettée sur le dessus.

Cuire, à couvert, pendant 40 minutes. Découvrir et h cuire 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et bouillonnantes. Laisser reposer 10 minutes avant de couper.