K.O. Café

Prep:: 5 mins Total:: 5 mins Serves:: 3 Yield:: 3 portions
K.O. Café
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Ingrédients

2 tasses de café froid
16 glaçons
1 tasse de lait
¼ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
¼ tasse de pépites de chocolat blanc
2 cuillères à soupe de sirop de chocolat
2 cuillères à soupe de sirop de caramel
2 cuillères à soupe de liqueur de noisette
2 cuillères à soupe de liqueur au café (type Kahlua®)
2 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à soupe d'érable véritable
2 boules de glace à la vanille
¼ tasse de grains de café expresso enrobés de chocolat
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Préparation

1

Mélanger le café, la glace, le lait, les pépites de chocolat mi-sucré, les pépites de chocolat blanc, le sirop de chocolat, le sirop de caramel, la liqueur de noisette, la liqueur aromatisée au café, le sucre à glacer et le sirop d'érable dans un grand mélangeur. Mélanger brièvement jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème glacée ; mélanger jusqu'à consistance lisse.

2

Placer les grains d'espresso dans un verre de service ; verser la boisson au café par-dessus. Servir avec une paille large pour absorber les grains d'espresso.

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