Johnnycakes
Portions ::
10
Rendement ::
10 johnnycakes
Ingrédients
2 tasses de semoule de maïs moulue sur pierre
1 cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe de beurre non salé
1 tasse de lait entier
2 cuillères à soupe d'eau bouillante
Préparation
1
Battez ensemble la semoule de maïs, le sel et le beurre. Ajoutez le lait et suffisamment d'eau pour obtenir une pâte humide mais ferme.
2
Déposez de grandes cuillerées sur une plaque chauffante chaude et graissée et aplatissez légèrement avec le dos d'une cuillère. Quand c'est doré, retournez-le et faites cuire l'autre côté.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐