Icy Rocky Path
Ingrédients
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
½ tasse de cacao en poudre non sucré
2 tasses de crème épaisse
1 tasse de crème légère
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
½ tasse de noix hachées
1 tasse de guimauves miniatures
Préparation
1
Dans une casserole moyenne à feu doux, cuire et remuer le lait concentré et le cacao jusqu'à consistance lisse et légèrement épaissie, 5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Ajouter la crème épaisse, la crème légère et la vanille. Réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient froids.
2
Verser le mélange dans le bol d'une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant. Ajouter les noix et les guimauves à la moitié de la congélation.
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