Huile infusée de tomates séchées à l'ail
Ingrédients
7 gousses d'ail, hachées, ou plus au goût
10 tomates séchées au soleil, hachées
2 tasses d'huile d'olive
Préparation
1
Placez l'ail et les tomates séchées au soleil dans une bouteille en verre foncé de 16 onces. Versez l'huile d'olive dans la bouteille à l'aide d'un entonnoir. Fermez hermétiquement la bouteille et réfrigérez de 8 heures à toute la nuit. Conservez l'huile infusée au réfrigérateur.
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