Prep: 15 mins
Total: 15 minutes
Serves: 8
Yield: 8 portions
1.
Dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire en purée l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.
2.
Ajouter les pois chiches, une boîte à la fois, et réduire en purée.
3.
Incorporer la sauge, le basilic, l'origan, le persil, le jus de citron et l'huile ; réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
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