Honey Sriracha Salmon

Mélanger le miel, la sauce sriracha, les pâtes sriracha, l'oignon, le piment jalapeno, la sauce soja, la coriandre et le jus de citron vert dans un bol

Placer la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffer le gril du four. Tapisser une plaque à pâtisserie avec papier d'aluminium.

Badigeonnez les filets de saumon d'huile d'olive; placez-les côté peau vers le haut sur une plaque à pâtisserie tapissée.

Grillez le saumon dans un four préchauffé jusqu'à ce que la peau soit croustillante, environ 5 minutes. Retournez et étalez le mélange de miel sur le saumon. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce le saumon s'émiette facilement à la fourchette, 5 à 10 minutes de plus.