Hoagies au steak avec sauce au fromage

Hoagies au steak avec sauce au fromage
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Ingrédients

1 pot (24 oz) de sauce pour pâtes traditionnelle Ragu® Old World Style®
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail pressées
1 poivron vert tranché
1 poivron rouge, tranché
1 petit oignon jaune tranché
½ livre de rosbif Angus tranché
6 tranches de fromage provolone
6 petits pains hoagie
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Préparation

1

Préchauffer le four à 450 degrés. Verser la sauce dans une petite casserole, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

2

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, faire revenir l'huile d'olive avec l'ail, les poivrons et l'oignon jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, environ 3 à 5 minutes; Retirer les légumes de la poêle. Ajouter le rosbif à la poêle. Faire sauter à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, 2 à 5 minutes. 3 minutes.

3

Pour assembler les sandwichs, ouvrir chaque hoagie dans le sens de la longueur et répartir les tranches de rosbif entre garnir de légumes, d'environ 1/4 tasse de sauce Ragu® Old World Style® et d'une tranche de fromage provolone. (Chauffer le reste de la trempette, si désiré).

4

Placer les hoagies sur une plaque à pâtisserie et cuire au four environ 3- 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir chaud et déguster !

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