Herman Coffee Cake

Amenez le démarreur Herman à température ambiante

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Graissez légèrement et farinez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

Mélangez le démarreur Herman, l'huile et les œufs frappés.

Mélangez farine, cannelle, bicarbonate de soude, poudre à pâte, sel et sucre blanc. Ajouter les noix et les raisins secs. Ajouter le mélange de farine au mélange d'œufs et bien mélanger. Verser dans le moule préparé et saupoudrer de garniture.

Pour faire la garniture : combiner 1 tasse cassonade, 3 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à café de cannelle. Couper 1/4 tasse de beurre, ramolli, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. ressemblent à des miettes très grossières.

Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pour 30 à 40 minutes. Pendant qu'il est encore chaud, versez le glaçage sur le dessus et servez.

Pour faire le glaçage : Dans une petite casserole, faites fondre 1/2 tasse de beurre ou de margarine, ajoutez le lait et 1 tasse de cassonade. Non. Porter à ébullition et faire bouillir pendant 3 minutes. Verser immédiatement sur le gâteau chaud.