Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 218 calories, protéines 3,7 g, glucides 34,4 g, lipides 7,5 g, cholestérol 24,8 mg, sodium 297,1 mg.Préparation de la recette
1.
« Dans un grand bol, mélanger Herman Sweet Sourdough Starter, la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la levure chimique et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés », « Pétrir la pâte dans un bol de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse », « Lever à chaud sur une surface légèrement farinée, presser la pâte en un rectangle de 10 x 20 pouces.
2.
Mélanger la margarine fondue, le sucre et le beurre.
3.
la cannelle dans un petit bol.
4.
Étendre le mélange sur la pâte.
5.
Saupoudrer de noix ou de raisins secs, si désiré.
6.
En commençant par le côté long, abaisser la pâte en forme de gelée.
7.
Presser les extrémités pour former une couture.
8.
Couper en tranches de 1 pouce et placer dans un moule à tarte non graissé de 11 x 14 pouces.
9.
Laisser les rouleaux doubler de taille.
10.
Cuire au four un four préchauffé à 325 F (165 degrés C) pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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