Heavenly Blueberry Scones
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Graisser une plaque à pâtisserie.
Tamiser la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol à mélanger. Couper le beurre froid avec 2 couteaux ou une pâtisserie mélangeur jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter le yogourt, puis les bleuets.
Rouler la pâte en boule et la placer sur la plaque à pâtisserie préparée. couper en 8 segments.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient légèrement croustillants et que le dessus soit doré, environ 20 minutes. Retirer du four et redéfinir les marques de coupe.
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