Gummy Gems
Servings::
24
Yield::
4 douzaines
Ingrédients
1 tasse de shortening
¾ de cuillère à café d'extrait de vanille
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade en conserve
2 œufs
2 tasses de farine tout usage, tamisée
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
1u2009½ tasses d'avoine à cuisson rapide
48 petits bonbons gélifiés
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)
2
Shortening à la vanille. Ajouter graduellement les sucres, en battant bien. Ajouter les œufs et bien battre.
3
Tamiser ensemble la farine, le soda et le sel ; ajouter au mélange crémeux et bien mélanger . Ajouter les flocons d'avoine.
4
Rouler la pâte en boules et les déposer sur des plaques à pâtisserie graissées. Faire un trou dans chaque boule et placer une boule de gomme dans chaque trou.
5
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
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