Name: Guacamole rapide et facile
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés; 2 oignons verts, hachés; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée; 1 cuillère à café de sel assaisonné; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café d'ail haché; ½ citron vert, jus

Preparation: 10 minutes

Total: 10 minutes

Serves: 4

Yield: 4 portions

Ingrédients

2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés

2 oignons verts, hachés

1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée

1 cuillère à café de sel assaisonné

1 cuillère à café de poivre noir moulu

1 cuillère à café d'ail haché

½ citron vert, jus

Information nutritionnelle

Par portion: 168 calories, protéines 2,3 g, glucides 10,4 g, lipides 14,8 g, sodium 238,4 mg.

Préparation de la recette

Mélanger l'avocat, l'oignon vert, la coriandre, le sel assaisonné, le poivre noir, l'ail et le jus de citron vert dans un bol ; écraser avec une cuillère ou un pilon à pommes de terre jusqu'à ce qu'il soit presque lisse avec de petits morceaux.