Gouttes d'avoine et de myrtilles

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les plaques à biscuits.

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, la cannelle et la muscade ; réserver. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le beurre et le sucre. Ajouter l'œuf, le lait et le zeste d'orange. Ajouter les ingrédients secs, mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter ensuite l'avoine rapide, les canneberges et les pacanes.

Déposer la pâte par cuillères à soupe sur des plaques à pâtisserie préparées à environ 2" d'intervalle. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes dans un four préchauffé, les biscuits doivent être légèrement dorés. Retirer pour refroidir sur des grilles.

Dans un petit bol, mélanger le sucre glace, le zeste d'orange et la vanille. Ajouter le jus d'orange 1 cuillère à soupe à la fois jusqu'à la consistance désirée. Verser sur les biscuits refroidis."] - |- Gouttes d'avoine aux bleuets