Name: Golden Shrimp
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de liqueur aromatisée au café (comme Kahlua®); 4 onces de fromage chihuahua, râpé; 10 grosses crevettes, décortiquées et déveinées, ou plus au goût; 10 tranches de bacon fumé, ou plus au goût

Preparation: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 mins

Serves: 4

Yield : 4 portions

Ingrédients

1 tasse de liqueur aromatisée au café (comme Kahlua®)

4 onces de fromage chihuahua, râpé

10 grosses crevettes, décortiquées et déveinées, ou plus au goût

10 tranches de bacon fumé, ou plus au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 481 calories, protéines 23,2 g, glucides 28,2 g, lipides 18,6 g, cholestérol 135 mg, sodium 801,9 mg.

Préparation de la recette

Amenez la liqueur aromatisée au café à ébullition dans une petite casserole à feu moyen.

Laissez mijoter jusqu'à ce que la liqueur soit réduite de moitié, 5 à 10 minutes.

Placez la grille du four au milieu du four et préchauffez le gril du four.

, Placer une tranche de fromage Chihuahua sur le dos de chaque crevette et envelopper les crevettes et le fromage avec 1 tranche de bacon; placer sur une plaque à pâtisserie.

Répéter pour les crevettes restantes .

Griller sur la grille du milieu sur le gril préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit et le fromage est fondu, environ 5 minutes.

Transférer les crevettes cuites dans une assiette et arroser de réduction de liqueur.