Golden Shrimp

Amenez la liqueur aromatisée au café à ébullition dans une petite casserole à feu moyen. Laissez mijoter jusqu'à ce que la liqueur soit réduite de moitié, 5 à 10 minutes.

Placez la grille du four au milieu du four et préchauffez le gril du four.

Placer une tranche de fromage Chihuahua sur le dos de chaque crevette et envelopper les crevettes et le fromage avec 1 tranche de bacon; placer sur une plaque à pâtisserie. Répéter pour les crevettes restantes .

Griller sur la grille du milieu sur le gril préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit et le fromage est fondu, environ 5 minutes. Transférer les crevettes cuites dans une assiette et arroser de réduction de liqueur.