Glace au caramel
Prep ::
3 h 5 min
Total ::
3 h 5 min
Serves ::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
1 récipient (12 onces) de garniture fouettée congelée, décongelée
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
1 tasse de sucre blanc
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1u2009½ tasses de morceaux de bonbons enrobés de chocolat
1 pincée de sel
2 tasses de lait
Préparation
1
Combinez la garniture fouettée, le lait concentré, le sucre, la vanille, les bonbons et le sel dans le bol du congélateur d'une sorbetière, remuez. Insérez la palette et remplissez avec suffisamment de lait pour atteindre 1 pouce du haut du récipient ( peut être plus ou moins de 2 tasses.) Congeler selon les instructions du fabricant. (Pour congeler sans sorbetière, utiliser un récipient en plastique de 2 pintes, remplir de lait jusqu'à 2 pouces du haut et congeler au congélateur, en remuant chaque 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs.)
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