Prep: 50 mins
Total: 50 mins
Serves: 32
Yield: 1 gallon
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: Calories 171, Protéines 4,7 g, Glucides 23 g, Lipides 7 g, Cholestérol 52,7 mg, Sodium 111 mg.Préparation de la recette
1.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait évaporé, la crème, le lait concentré, le sucre et la vanille au batteur électrique.
2.
Battre le mélange à pouding jusqu'à consistance lisse.
3.
Verser dans le bol du congélateur de la sorbetière et ajouter suffisamment de lait pour remplir le mélange.
4.
Congeler selon aux instructions du fabricant.
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