Glaçage au fromage à la crème et à la cassonade
Preparation::
30 minutes
Total::
30 minutes
Serves::
10
Yield::
1 gâteau 11x7 ou 8x8 pouces
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe de beurre non salé
2 cuillères à soupe de cassonade claire
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café d'extrait d'amande
1 cuillère à soupe de miel
Préparation
1
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
2
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le beurre, la cassonade, la vanille et l'extrait d'amande. Battre au batteur électrique. Lorsque le mélange commence à prendre, arrêter le batteur et ajouter le miel.
3
Continuer à battre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ne pas trop mélanger, sinon il s'effondrera.
4
Étendre immédiatement et conserver le gâteau au réfrigérateur"].
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