Glaçage au caramel V
Portions ::
12
Rendement ::
3 tasses
Ingrédients
1 livre de cassonade claire
1 tasse de crème à fouetter épaisse
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ tasse de beurre
¼ tasse de noix hachées (facultatif)
Préparation
1
Dans une casserole épaisse et moyenne, porter à ébullition la cassonade et la crème; faire bouillir 1 minute. Ajouter le bicarbonate de soude; faire bouillir 1 minute de plus. Retirer du feu. Ajouter le beurre, mais ne pas encore remuer. Laisser refroidir.
2
Bien fouetter. Ajouter des noix de pécan si désiré.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐