Portions : 8
Rendement : 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 153 calories, 0,4 g de protéines, 13,4 g de glucides, 11 lipides 0,3 g, cholestérol 35,6 mg, sodium 118,4 mg.Préparation de la recette
1.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
2.
Ajouter les sucres blanc et roux et porter à ébullition en remuant constamment.
3.
Ajouter la crème et ramener à ébullition.
4.
Faire bouillir en remuant constamment pendant exactement 2 minutes.
5.
Retirer du feu et ajouter le sel.
6.
Laisser le glaçage refroidir complètement, 30 à 45 minutes.
7.
Placer au réfrigérateur pour refroidir, 8 heures à toute la nuit.
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